说到江南小吃，光是想象都会叫人垂涎欲滴。今天我们来介绍一种独具特色的糖果美食——话梅糖。
话梅糖是江南地区的传统糖果之一，起源于苏州。以糖和话梅为主要原料，口味酸甜可口，深受人们喜爱。一些小吃店也会将来自中国各地的特色糖果和话梅糖等搭配在一起出售。
从制作工艺上讲，话梅糖非常考验甜品师的手艺。师傅们要将糖溶化并与其他原料混合，形成不同的颜色和口感。在加入话梅之后，还要进行多次搓揉，确保每颗糖均匀受香。
话梅糖吃起来酸酸甜甜，口感十分独特。加上强烈的话梅香气，让人有一种说不出的满足感。如果是在外出旅游时，不妨买上几颗话梅糖，让美食成为旅途的一部分。
话梅糖是江南地区的糖果美食之一，口感独特，让人回味无穷。如果您来到江南，千万不要错过这道美食。
