百香果是一种酸甜可口的水果,在夏季备受欢迎,但是,有很多人对百香果的籽充满疑问,不知道是否能够吃。其实,百香果的籽是可以吃的,在品尝百香果的同时,也可以一起享用。对此,有些人会疑问:百香果的籽有没有毒呢?
实际上,百香果的籽是没有毒的,且营养丰富,含有许多纤维素、钙、磷、蛋白质等成分,能够帮助消化,对身体十分有益。所以说,百香果的籽完全可以食用,而且还有益于身体健康。
通常,我们在食用百香果的时候,可以将百香果横着切成两半,然后用勺子将果肉从果壳里面挖出来,和百香果的籽一起食用,口感更佳美味。除此之外,你可以将百香果的籽晒干后,磨成粉末,加入牛奶中饮用,口感清爽,既提高了营养健康,也满足了口感需求。
百香果的籽是可以放心食用的。但是,不要食用过多,因为果籽属于粗纤维,过量摄入会导致胃肠道不适或阻塞。另外,新鲜的百香果口感更佳,所以建议大家在购买时选择新鲜的百香果。