怎么样烹制美味的鸡骨草汤？

鸡骨草作为一味名贵的草药，一直以来都深受人们的喜爱与珍惜。我们可以用鸡骨草泡水喝，也可以煲汤食用。今天我们就来介绍一下如何来烹制美味的鸡骨草汤。

原料：

• 鸡骨草10克
• 瘦肉200克
• 姜3片
• 盐、胡椒适量

步骤：

1. 将瘦肉切块，用热水焯水后，捞出过冷水洗净备用。
2. 准备一锅水，放入瘦肉、鸡骨草和姜片，大火煮开后转小火煲一小时左右。
3. 烹调过程中可以加入适量的盐和胡椒，可根据个人口味调味。
4. 煲好后，用盐和胡椒再顺着个人喜好来调味即可。

鸡骨草煲汤的方法也多种多样，大家可以结合自己的实际情况来权衡选择什么样的方式适合自己。