想要吃一顿美味又营养的家常菜吗？那就来试试牛肉炖土豆吧，味道浓郁，营养丰富，是家庭聚餐及自己解馋的不二选择。
下面是制作步骤
所需食材：
- 牛肉适量
- 土豆适量
- 洋葱适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 酱油适量
步骤：
- 准备食材，洋葱切粒，生姜蒜切片，牛肉切块备用。
- 用温水将土豆浸泡洗净切块，备用。
- 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，放入牛肉翻炒。
- 加入酱油适量，料酒少量，八角一颗，炖煮10分钟左右。
- 加入土豆块加入适量水，炖煮30分钟左右。
- 加盐调味，炖煮20分钟左右即可出锅。
这是一道非常简单易学的家常美食，制作过程易于掌握，而且美味可口，是不用去外面的饭店也能尝到美食的佳选。小伙伴们，赶快动手试试吧。