品尝黔东南美食，美食之旅暨文化之旅

作为贵州省的一个地级市，黔东南布依族苗族自治州自然风貌独特，历史文化底蕴丰厚，而它独具风味的美食文化也让来到这里的游客流连忘返，流传至今。今天，我们就来一起品尝黔东南美食，一起探寻美食背后的文化之旅。

黔东南美食的最大特点就是酸辣可口，重口味而且独具异域风情，相信吃过的游客都会留下深刻印象。比如我们不得不提到的“木桶鱼”，“苗家酸汤鱼”，“螺蛳粉”，这些美食在这里可谓是家喻户晓。游客们在品尝美食的同时，也会领悟到黔东南特色餐饮背后蕴含的文化，感受到黔东南的传统文化与现代文化的交融，感受到黔东南美食文化的独特魅力。

在黔东南布依族苗族自治州，你可以品尝到原生态的鲜花鱼，酸汤鱼、苗糯米饭、腊汁肉、花鱼糕等等，这里的每一种美食都体现出独特的自然、地方文化色彩，是游客们感受和了解黔东南人文、风俗、风情、历史的最佳途径。

难怪有人说：等到富士山下，才知道黔东南的美。来黔东南布依族苗族自治州旅游，怎么能错过这里独特的美食文化呢？