菲力牛排是大多数人喜爱的美食,这种肉块是位于脊椎骨上的肉最嫩的部分。如同该部位的名字,脊椎骨处于牛的后部,非常靠近肩膀。
菲力牛排是追求第一次用餐印象的特别好选择:首先,口感非常好,认真烹饪的话,你可以享受到肉的香气和口感,因为这是牛身上最嫩的肉。在食用时不用在肉上刻意切割,因为菲力牛排之所以如此受欢迎,就是因为它很好吃。不管是稍加调料,或者仅仅只是撒点盐和胡椒粉,菲力牛排的味道都是非常出色的。
其次,菲力牛排非常适合任何烹饪方法,你可以使用锅、烤架、平底锅或烤箱等等方式来煮它,以满足自己口味的喜好。
最后,菲力牛排搭配红酒会更加体面、优化,顿感奢华与满足感。它也能搭配各种菜式,例如蘑菇汁、勃艮第酱、波尔多酱等等。
既然你学会了如何选购和烹饪菲力牛排,然后你可以悠闲地享受你自己的厨艺和美食!