葱油饼是一道十分受欢迎的小吃,它外酥里嫩,香味扑鼻,深受大家的喜爱。而在着手学习葱油饼的做法时,许多人会发现,制作流程过于繁琐,难以掌握。今天小编为您带来最简单的葱油饼做法,一起来尝试一下吧!
材料:
- 面粉300g
- 水160ml
- 生菜花油适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 糖适量
制作方法:
- 将面粉、水、盐和糖混合,揉成面团后醒面15分钟。
- 将醒好的面团分成小剂子,擀成圆饼。
- 将擀好的饼皮抹上一层油,化开的葱花放在上面,撒上少量盐。
- 从一侧开始卷起,卷成一条长卷。
- 将长卷捏成圆饼状,再擀成薄饼。
- 平底锅加热,将薄饼放在锅中,两面煎至金黄即可。
以上就是最最简单的葱油饼做法咯!有了这份简易食谱,大家就可以轻松在家里做出一份美味又营养的葱油饼了。