原本只是大家在民间一直流传着的传言,最近一项最新的研究成果被国际期刊发表,证明普通人利用食用茶叶就能显著降低罹患心血管疾病的风险。而这一结果也得到了世界卫生组织的坚决认可。
茶叶对于心脑血管疾病的预防和治疗价值已经被广大公众所了解,然而食用茶叶对心脑血管疾病的心血管保护也在近年来得到了越来越多的关注。
陆思宇博士指出,“茶叶富含茶多酚、茶氨酸和儿茶素等多种功效成分,其中茶多酚能够有效地预防心脑血管疾病。”同时陆思宇博士还建议广大市民尤其是中老年人多饮用红茶,因为红茶中茶多酚的含量更高。
食用茶叶的方法也很简单,可以利用茶叶泡水食用,也可以将茶叶煮熟后当作饭菜中的主要调味料食用。