鱼子酱，相信很多人都已经尝过，但是大多数人可能只是简单地加到饭或是面包上吃吧？其实不然，今天，小编就要为各位搜罗一些高大上的鱼子酱吃法！
法式早餐
原料：春卷皮、鱼子酱、鲜奶油
步骤：
1. 春卷皮切成薄片状，烤至酥脆。
2. 把烤好的春卷片盛到碗里，抹上一层鲜奶油。
3. 再挤上一些鱼子酱，这道早餐就做好啦！
酸奶卷饼
原料：卷饼、酸奶、鱼子酱
步骤：
1. 将薄薄的卷饼晾干。
2. 将酸奶搅拌均匀，均匀地铺在卷饼上。
3. 铺上一层鱼子酱，卷好即可。
海鲜意面
原料：意面、白葡萄酒、罐装蚌肉、罐装扇贝肉、罐装龙虾肉、洋葱、蒜末、红辣椒、起司、鱼子酱、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤：
1. 意面煮熟后过凉水，待用。
2. 龙虾肉切丁，蚌肉、扇贝肉略切碎。
3. 洋葱切末，红辣椒洗净去籽切丝。
4. 热锅加橄榄油爆香洋葱和蒜末。
5. 加入蚌肉、扇贝肉和龙虾肉一起翻炒。
6. 倒入白葡萄酒，中小火煮沸，煮至蚌肉张开状。
7. 把意面淋上橄榄油，拌和均匀。
8. 把混合意面码在盘中，将海鲜翻炒料放到圆柱体模具中，然后倒扣在意面上。
9. 在海鲜面上抹一层鱼子酱和起司。放入烘烤箱，烤至表层呈金黄色即成!