鹤峰茶：中国五大名茶之一

鹤峰茶是中国安徽省黄山市鹤峰县出产的一种绿茶。因产于鹤峰而得名，属于中国五大名茶之一，又称“鹤峰翠竹茶”、“鹤峰云雾茶”。鹤峰茶自古以来便以“香气高，色绿度好，味醇爽，叶底嫩”而著称。

鹤峰茶的品种多，主要有鹤峰毛尖、鹤峰绿芽和鹤峰高山云雾茶等，其中以鹤峰毛尖为最为著名。鹤峰毛尖特点是整条茶芽胚叶含毫非常多，外形紧结修长，颜色翠绿金黄，汤色清碧明亮，香气浓郁，滋味鲜爽甘醇，是绿茶中的珍品。

据专家介绍，鹤峰茶山林覆盖率高、海拔高、云雾缭绕，气候湿润、寒暖适宜，土壤肥沃，是鹤峰毛尖茶品质能够保持优良标准的根本原因。

鹤峰茶自唐宋时期便有历史记载，先后参加了北京、上海国际茶博览会等多项大型茶文化活动，享誉海内外。近年来，鹤峰县积极推进农村旅游发展，将鹤峰茶与旅游融合，让更多的游客认识和了解这一地方的特色茶叶，使鹤峰茶名传四海、驰誉天下。