“刀”是一种具有割、劈功用的利刃。是我国古代最重要,最常用的农具之一。除了刀之外,还有一些名字中带有“刀”字的物品,你是否道听途说过一些,却又不是很了解呢?
1. 火绒刀
火绒刀是一种火绒用具。火绒刀的火绒锤上有一刀状的深槽,装有火绒,打火时将火绒刮到凹槽上点燃,终年使用。
2. 冰砖刀
冰砖刀是一种用于砍制冰块的刀具,主要用于食品加工行业中。用它可以将大块的冰砖砍制成不同形状和尺寸的冰块。
3. 鱼鳞刀
顾名思义,鱼鳞刀就是用来打鱼和刮鱼鳞的一种刀具。造型大多呈弯刀形,便于刮鱼鳞。
4. 扁担刀
扁担刀是一种传统的缝纫用具,用于剪布、补衣等。因工艺复杂,成本较高,现代化的机械已经渐渐取代了它。
5. 面团刀
面团刀又称团饼刀,是专门用来割切面食的刀具。有圆形和三角形两种形状,适用于切割不同口感的面食。
6. 水果刀
水果刀是一种用来削水果皮、切开水果的刀具。配合优质果汁机、慢磨机,制作水果汁营养健康、便捷快速。