一篇300字的萝卜丝饼做法，让你的味蕾探幽！

萝卜丝饼，是家庭常见的面食之一。萝卜丝饼有纯萝卜丝饼、加鸡蛋丝饼、加肉松饼等多种口味，不同的家庭也有自己的不同做法，今天我们就来分享家常版的纯萝卜丝饼的做法。

材料：

• 面粉 250 克
• 水适量 约 100 毫升
• 盐适量
• 油适量
• 萝卜 500 克

做法：

1. 将面粉、水、盐混合，揉成面团后再揉 10 分钟。
2. 洗净萝卜，切成细丝，加入 3-5 克食盐和适量酱油拌匀，腌制 10 分钟，然后挤掉多余的水分。
3. 将醒好的面团分成若干个小团，各自给撒些面粉，擀成比手掌略大的薄饼。
4. 平锅烧热后，涂上一层油，放入薄饼，在中小火烙煎。
5. 饼两面煎熟后，再加上腌渍后的萝卜丝，折叠。
6. 折成薄饼状态后，再挤一些萝卜丝，再一次折叠。
7. 再次在平底锅中煎熟即可。
8. 取出配菜，把萝卜丝饼切成均匀的块即可。

萝卜丝饼内馅软糯、外皮酥脆。色香味俱佳，美食爱好者不可错过哦！