菊花,这种黄黄的小花还能泡茶?其实,关于菊花茶的历史可以追溯到几百年前,那时候已经有人开始饮用菊花茶并推崇它的养生功效。
菊花茶不仅具有清热解毒、消炎退火的功效,还有美容养颜、提神醒脑之效。此外,它含有丰富的维生素C、氨基酸和微量元素,尤其是能够提高心肝功能、降低血脂的菊花甙,更是成为现代人饮用的理由之一。
而关于泡制菊花茶,也有一些小技巧。
1.泡水温度要适宜,菊花茶属于冷泡饮料,宜用温水或冷水冲泡,菊花茶泡的开是它的芳香物质挥发而来的,过高的温度反而会破坏其中的一些有益成分。
2.泡制时间不宜过长,一般来说,泡制时间在5分钟左右即可。
3.菊花茶泡好后,可以加入柚子皮、枸杞等,不仅提升菊花茶的口感,还能够起到更好的养生效果。
这个春夏季节,泡一杯适宜的菊花茶,滋润口腔,满足口感,多多益善啊!