轻松学做葱烧海参，美味滋润健康你值得拥有

葱烧海参是常见的一道海鲜美食，口感丰富，菜香和海鲜的鲜美相融合，备受人们的青睐。

准备食材：葱段、海参、糖、料酒、盐、鸡汤。

做法如下：

1.将海参切成形状不规则的小块，放入开水中焯水一下，去腥味。

2.起锅倒入适量的油，烧热后倒入葱段，煸炒出香味，炒至金黄色。

3.加入焯好水的海参，糖、料酒、盐、鸡汤适量，小火煮10分钟。

4.等到锅中汤汁变得浓稠，即炖好了葱烧海参。

在做葱烧海参的时候我们需要注重材料的搭配，掌握好火候是关键，既要保持汤汁浓稠，又不要过度煮烂，保证海参口感爽滑有弹性。