韶关自古以来就是一个美食之城，历经千年而不衰，尤以湘菜、粤菜、客家菜为主，享有全国盛誉。吃遍韶关美食，闻其香味，品其美味，感受岭南风情，人生之大事也就在于此。
在韶关的街头巷尾，处处可以看到摆满各种美食的小摊、小店，让人垂涎欲滴。比如道地的韶关猪脚、荔浦柚子鸡、烧味、咸肉、酥皮鱼肚、扫把肉、卤味、晒味、蚝饼、旱螺、糯米糍、叉烧、糖葫芦……每一样都是美食中的极品，让食客大呼过瘾。
且不说那些数不胜数的小吃，单单是韶关的湘菜、粤菜、客家菜就足以让人回味无穷。比如喜欢油辣重味的，可以品尝辣子鸡、麻辣烫、辣椒炒肉等湘菜和火腿煲、蚝油煲等粤菜；如果喜欢清淡甜美的，那么当归炖鸡、荷花豆腐、叉烧云吞、凤爪等粤菜都是不错的选择；想要感受原汁原味的客家菜，可以尝试花雕鸡、扣肉、酿豆腐等菜品。
除了吃，韶关还有很多值得一去的地方，比如广东第一峰丹霞山，以其盛景斑斓、形态奇特的丹霞地貌而闻名；还有狮子岩，是中国南方最大的天然石窟佛教艺术宝库；另外，韶关民俗博物馆、广东文化艺术中心等文化场馆也可供参观。
来到韶关，品味美食、体验风情，不仅可以大快朵颐，更能找到一份Southeast Style的独特感受。
