芒果是夏季最受欢迎的水果之一，但它也是削皮最麻烦的水果之一。有趣的是，我们在削芒果皮时，尤其是当我们想把它削掉得干净而不割伤果肉时，往往充满了挑战和不习惯。答案是，你需要掌握一些诀窍。接下来，让我们来了解一下应该怎么样才能够正确而有效地剥芒果皮。
步骤1： 芒果平放在切割板上并确定好切割的方向。将芒果切成两半，靠近中间有大型化石的是芒果的“对面”。芒果的“对面”更食用部分相比剩下的芒果肉更大，且些部位的肉更柔软，因此需要特别注意。
步骤2：芒果的板块薄，因此使用菜刀并不是很好的选择。使用传统的削皮器也不行，因为芒果肉容易被削伤，不利于稍后食用。因此，建议使用一个很锋利的水果刀。可以先用刀在芒果皮上试一下，看看它的硬度，然后便可开始削皮。
步骤3：放置芒果，用刀沿着果皮的轮廓图切削。为了使不同的部位容易削除，可以使用不同的切削方向。如果您想削掉芒果的外皮，可以沿着轮廓的边缘运行刀，注意不要削损到果肉部分。不断旋转芒果，在不同的位置重复切割，直到芒果的外皮全部削掉为止。
很明显，削芒果皮需要一些技巧和耐心。上述步骤可以帮助您正确进行操作，从而使您在剥芒果皮时变得更加得心应手。
