怎样做才能让烧饵块口感变得更好

烧饵块是吉林市传统美食，是由糯米面做成的口感香糯的小食品，在当地受到了极大的欢迎。那么，怎样做才能让烧饵块口感变得更好呢？下面我们来介绍一下相关做法：

所需材料：

• 糯米面500g
• 猪肉馅200g
• 韭菜适量
• 盐适量

制作步骤：

1. 将糯米面加入温水，和成面团，静置面团20分钟；
2. 将肉馅加入韭菜和盐搅拌均匀备用；
3. 将揉好的糯米面擀成薄饼，用模具切成小块；
4. 将肉馅包入糯米块中；
5. 蒸制10分钟即可。

注意事项：

• 糯米面与馅料比例2：1为宜；
• 包馅的时候馅料不要过多，以免影响口感；
• 蒸制的时间不要过长，以免烧饵块口感变硬。