春分是24个节气中的第四个，是太阳到达黄经0度的时候，也是昼夜平分的时期，当太阳直射地球的赤道附近时，整个地球都可以感受到它的温暖，万物复苏，春天终于来了。
在这个节气里，中国的传统习俗各异，发生在这一节气的活动也多种多样。比如北方有扬鞭迎春、蹴鞠、踏青、祭神赛龙舟等，而南方则有踩高跷、踏青、流水赛龙舟等活动。这些活动的目的都是为了祈求丰收、平安和幸福。
在春分这一天，人们还会吃一种特别的食物——春卷。据传说，春卷是因为古人在春分这天捧笼盛饼，馈赠亲戚和朋友，寄托思乡之情而衍生出来的。这个盛饼后来演变成春饼，又把原本的咸料改成了甜料，就成了现在我们所称的春卷。
除此之外，春分节气对于农作物的种植也非常重要。春分是农民收获秋粮、准备春耕的重要时间节点。对于农业来说，春分是气候逐渐暖和的标志，一些蔬菜、水果陆续进入市场，也意味着新一年的农作物开始播种。
