太妃糖，太妃糖，经典口感的传承

太妃糖，源于欧洲，是一种特别韧性的软糖。它以加热糖、黄油和奶油为基本配料，加入香草等食材调味而成。太妃糖在口感和外形上独具特色，坚韧有弹性、香甜软糯，特别受到女性和小孩的喜爱。

太妃糖是一种非常受欢迎的零食。许多人到英美旅游都要买上一些太妃糖当做手信，而太妃糖本就是一种豪华的糖果。在欧洲，太妃糖很早就流行起来了，据说它起源于英格兰的12世纪，原本是为了缓解女王的口干而发明的，后来成为欧洲贵族的美食。

太妃糖的制作工艺非常讲究。首先加入白糖、葡萄糖浆以及食用色素和香料，经过搅拌、升温等一系列复杂的工序后，制成了口感韧性十足的糖浆。糖浆需要不断搅拌，直到粘稠度达到一定程度后加入奶油，然后煮沸，糖浆的体积会逐渐减小，直到成型为止。