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2021端午节,我们应该吃什么?

发布日期:2024-06-19 16:05:26

端午节,又称“重五”,是中国传统节日之一。端午节的传统习俗之一就是吃粽子。但是,在这个丰富多彩的时代,怎能只局限于吃粽子呢?下面就为大家介绍几种不同寻常的端午美食!

1.蒸三文鱼

端午节期间正好是三文鱼的盛产季节,趁着鱼的新鲜,来一份蒸三文鱼吧!简单易操作,蒸出来的鱼肉香嫩可口。

2.糯米鸡

和粽子一样,都是使用糯米来做食材。但相比粽子,糯米鸡更加饱满,盐水浸泡后的糯米在蒸的过程中更是吸收了鸡肉的香味,绝对是端午节的一道美味佳肴。

3.糯米烧鹅

糯米烧鹅主要是将糯米粉与少量水混合,将鹅肉浸泡在盐水中,然后填在鸭肠内,清蒸而成。口感糯软,肉质鲜美。

4.香茅猪肉饺子

糯糯的饺子皮包裹着鲜咸的猪肉馅,加上别有风味的香茅,吃起来既有糯的口感,也有肥美的口感。

5.薏米红豆粥

端午节身体护理不能少,薏米红豆粥味甘,性平,有和脾胃的作用。不仅美味,还有营养价值,每天喝上一杯,身体倍儿棒!

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