10分钟轻松学会摩卡蛋糕的制作方法

摩卡蛋糕，有着浓郁的咖啡味和柔软的口感，是很多人都喜欢的蛋糕之一。如果你也想学会在家轻松制作摩卡蛋糕，那么不妨试试下面这个简单的10分钟摩卡蛋糕方子。

材料：

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 30克
• 牛奶 15毫升
• 浓缩咖啡 10克

步骤：

1. 将黄油溶化后稍微晾凉，鸡蛋打散备用。
2. 面粉过筛后和细砂糖混合，倒入蛋液，轻轻搅拌成蛋糊。
3. 放入牛奶搅拌均匀后加入融化的黄油，再次搅拌均匀。
4. 加入浓缩咖啡继续搅拌均匀，将蛋糊倒入模具中。
5. 放入预热好的烤箱中，以170度烘焙18-20分钟。
6. 取出晾凉即可。

在享用这款美味的摩卡蛋糕时，你可以在杯子里准备一杯浓郁的咖啡或者淡淡的奶茶，更加符合星巴克享受生活的口感， 享受属于自己的美好时光！