水产品加工是指将海洋、淡水生物加工成适合人类消费的食品。水产品加工的前置工艺包括预处理、分离和去腥等处理。在加工中,如何提高生产效率和降低生产成本是摆在加工企业面前亟待解决的问题。对于新建水产品加工企业,应根据企业规模和生产品种的不同,选择合适的生产线进行合理布局。而对于已有生产线的企业,应根据加工方式和生产流程改造生产线,达到高效率、智能化的生产。
在生产线建设中,需要充分考虑生产线的设计、回收利用及安全性等环节。提升生产线的设计水平和精度,可通过优化备品备件、货架和标识等方式,提高整个生产流程的效率。回收利用方面,可通过废弃物料进行回收再利用,并采用环保材料进行生产,以此实现生产过程的高效率、节约能源和降低生产成本。在生产线的最后,企业应注重产品的质量安全和环保,确保生产过程健康、安全、环保。