手把手教你制作武大郎烧饼

这是一道基础的烧饼，又叫烙饼，它是北方地区的传统小吃，是很多人的最爱。那么，今天我们就来教大家如何制作美味的武大郎烧饼吧！

需要的材料：

• 普通面粉250g
• 温水150g
• 盐3g
• 芝麻适量
• 油适量

制作过程：

1. 将面粉、盐、温水搅拌均匀，醒面30分钟。
2. 将醒好的面揉成长条，分割成大小相同的小面团。
3. 将每个小面团按扁，涂上油和芝麻粒，再用双手擀成圆形（厚度控制在1-2mm）。
4. 加热平底锅，将擀好的烧饼放入中火煎烤至两面金黄即可。

小贴士：

• 饼皮表面一定要涂油，这样出锅后才能更加有光泽，口感也会更佳。
• 可以用硬质的锅铲将饼从中间翘起，使饼均匀受热，出锅后非常脆脆的。

最后，热乎乎的武大郎烧饼就做好了！既简单又美味，喜欢的小伙伴们不妨试一下吧！不仅能够满足口腹之欲，也能够增加自己的做饭技能哦！