近年来,患有肾功能不全的人数越来越多,肾功能不全是由于肾脏受损害或其他原因引起的慢性肾脏疾病,不仅会危及生命安全,还会影响病人的日常生活质量。
患有肾功能不全的患者平时要注重饮食,保证充足营养,有助于促进身体康复。下面介绍八种适宜患者食用的食谱,可以起到一定的辅助疗效。
- 葫芦棒骨汤:葫芦、棒骨、红枣、姜片、枸杞、盐、淀粉适量。具有润肺止咳、滋补养生、健脾益气的作用,食用前特别适宜加入姜片提味。
- 香菇鸡肉粥:香菇、鸡肉、米饭、香油、适量葱、姜、廋肉。可软化肾脏,有利于病情好转,其味美香,具有很好的口感。
- 芡实银耳汤:芡实、银耳、红枣、冰糖、鸡肉、盐适量。具有健神益气,过滤泌尿、防止尿酸结晶形成的作用,可享受汤水中芬芳滋味。
- 黑米红枣麦片:黑米、红枣、麦片、奶油、糖适量。含有大量的抗氧化剂,能帮助肾脏排出有害物质,促进身体代谢功能。
- 黄瓜木耳卤:黄瓜、木耳、干海带、辣椒油、酱油等。可以起到润肠通便、清理肾脏毒素的作用,很适合患有肾功能不全的病人食用。
- 青椒洋芋片:青椒、马铃薯、调味料适量。青椒富含维生素C,可很好的降低肾脏的负担,马铃薯是低脂肪、高碳水化合物的食材,有助于加快体内毒素的代谢。
- 鲫鱼根:鲫鱼、当归、熟地、党参、枸杞、川芎、盐适量。具有补肾益气、养血安神、润肤等作用,在食用时可以根据自身口味进行适量调味。
- 白萝卜茶:白萝卜、红枣、陈皮、盐适量。可消除嗳气现象,促进肾脏健康。