氢氧化钠，学术界通常称之为NaOH（其中Na是钠的符号，O代表氧原子，H代表氢原子），是一种常见的无机化学物质。在化学式NaOH中，Na代表钠原子，而OH则代表氢氧根离子。氢氧化钠是一种白色固体物质，在常温常压下为有机碱的一种，是一种强碱。熔点318摄氏度，沸点1390摄氏度，比重2.13，在常温环境下易吸潮、易溶于水。
氢氧化钠是制取纤维素和合成肥料、染料、纺织品等工业品的主要原材料之一，也是电池、肥皂、清洁剂、造纸、化纤、铝制品等行业的必要原料。同时，氢氢氧化钠还能被用作水处理剂和漂白粉等。