最近，紫薯应该是家家户户的常客了。无论是甜点还是饮品，加入紫薯的产品都备受欢迎。不过，你有没有想过，除了这些常见的吃法外，还能怎样吃出紫薯的美味呢？
首先，我们先来看看紫薯对身体的好处。紫薯含有一种叫做花青素的物质，这种物质能有效地抗氧化、减缓衰老。同时，它还富含膳食纤维和钾元素。在美容、保健方面都具有不俗的表现。
那么，如何吃出紫薯的美味呢？紫薯泥是最受大家喜欢的紫薯吃法之一。简单的做法：将紫薯切成块，煮至软烂，加入少量鲜奶油和黄油，用搅拌器捣成泥即可。
如果你想要更加高级的美食体验，那么不妨尝试紫薯蛋糕。使用烤箱和砂锅，先将薯泥和蛋液混合在一起，再放入烤箱烤至蛋糕成型。之后再用砂锅继续烤至表面金黄色，这样做出来的紫薯蛋糕多汁香甜，口感独特。
不过，如果你还是觉得这些做法太单调，可以尝试将紫薯和其他食材混合在一起，创造出新的口感。比如，芋圆加入了紫薯，沐浴在椰浆汁中，咬下去，外脆内软的，满满的奶香味和紫薯清香味在口中蔓延。又或者是紫薯蛋挞、紫薯牛肉丸汤等，特别得美味。
无论是什么方式，保持单一口感还是混合口感，只要大家尝试了一遍，相信会被紫薯的美味所俘获。
