纯碱的化学式，纯碱的化学式以及使用场景

纯碱是一种普遍存在于我们日常生活中的碱性物质。它的化学式为Na₂CO₃，属于碳酸盐类化合物。 纯碱常常用于清洗、中和、甚至制作食品。

纯碱具有良好的中和性质，可以中和酸性物质，如醋酸、柠檬酸等，因此常用作清洗剂。纯碱有强腐蚀性，因此使用时一定要注意安全，避免和皮肤接触。另外，纯碱也可以用来去除浴缸和坐便器中的污渍，清洗厨房中的锅碗瓢盆等，以及清洁水槽和排水管。

除了作为清洁剂外，纯碱还被用于食品加工中。例如烤制华夫饼干时，需要使用到纯碱。纯碱可以使得华夫饼干更加酥脆，而且口感更好。