八珍糕 - 中国传统美食

八珍糕作为中国传统糕点，闻名中外。一种由多种珍贵原料制成的，色泽鲜艳，口感独特的传统美食。

八珍糕是南宋时期(960年-1279年)的糕点之一，构成的主要食材包括糯米、莲子、板栗、桂圆、芡实、红豆、瓜子仁等八种主要原料, 其中的配方和做法保留至今已经有一千多年的历史。原本是紫禁城里皇帝御用的甜品，所以作为糕点食材，八珍糕自然贵不可言。

八珍糕口感润滑，甜中微咸，中有果味、豆香、栗香，整个融合在一起让你口齿生津、回味无穷。制作八珍糕是一个比较繁琐的过程，需要耐心和细致，经过精心制作，焕发出美妙口感，至今仍被大家所喜爱。