月桂叶，探秘月桂叶的妙用，品味月桂叶的好处

月桂叶又称洒叶、香叶，是一种常见的香料植物，具有非常多的用途。月桂叶中含有挥发油、鞣质、挥发酸、单萜、二萜等成分，香气独特，味道较苦且辛辣，既可作为烹饪用品，也可作为医学用品。下面是探秘月桂叶的妙用，品味月桂叶的好处。

烹饪用途

月桂叶是烹饪中常用的调料，可使菜肴香气浓郁，口感醇厚，口味鲜美。加入月桂叶的菜肴如牛肉、鸡肉、煮汤等，会更加美味可口。

药用价值

月桂叶还有一定的药用价值。其挥发油能够调节神经系统，具有抗抑郁、镇静、安神之效，对失眠症状有一定的缓解作用。另外，月桂叶还具有消炎、解毒的功效，适用于内火旺盛、口腔溃疡、便秘等症状。

施肥用途

月桂叶还可以作为肥料使用，将月桂叶泡水后，产生的汁液可以用来浇灌花草。月桂叶所含的铁、锌、钙、钾等微量元素，对花草生长具有促进作用。另外，月桂叶所含的有机物质和微量元素，有助于提高土壤肥力，促进土壤微生物活动。